更新:2024年10月29日 分类:牛肉 中国(广西)地域十大名小吃 所在区域: 广西 玉林市 玉州区 玉林牛巴 玉林牛巴是玉林传统风味名吃,它是用黄牛臀部肉(俗称打棒肉)为主料,肉质细而有嚼劲,吃后满口生香,堪称地方一绝。